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香濃美好的奶油冰淇凌，卷在酥脆的蛋筒里，最上層稍微撒了幾顆堅(jiān)果、幾滴巧克力。在沒有空調(diào)的夏天，吃上一個(gè)脆筒，讓你感受夏日的清爽！那今天一起來看看，能讓人記一輩子的酥脆蛋筒是怎么做出來的吧~

1.烤制蛋筒

蛋筒的原料和「華夫餅」沒有很大差別，制作起來很簡單?？聪聢D，擠出固定分量的面糊，兩片烤板嚴(yán)密地蓋合。連續(xù)的烤爐看起來就過癮…小火慢烘一分鐘左右，就可以了。

2.卷邊成型

用帶負(fù)壓的小抓手，把烤好的金黃的餅子挪過來。剛烤好的餅子還很柔軟，冷卻之后會變得酥脆。玩過烘培的小可愛肯定都知道~趁著柔軟度高，立刻被卷起整個(gè)形。

3.冷卻定型

卷得尖尖的蛋筒們，要走過很長~很長一段冷卻的路...才變得酥脆可人。機(jī)械臂把它們按照一定的間隔排好、整理整齊。恩...一家人最重要的整整齊齊。